Kue ragi berwarna-warni
Remah roti yang baru dipanggang sangat bagus untuk sarapan pada hari Minggu. Apalagi jika dia masih berwarna-warni.
bahan
- 500g tepung
- Paket ragi kering
- 3 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1 bungkus gula vanili
- ¼ liter susu
- 60-80g margarin
- Warna makanan: merah, biru dan hijau
- Baking perkamen
persiapan
Buat adonan ragi dari bahan yang ditentukan. Pertama, pilah tepung ke dalam mangkuk dan letakkan mangkuk kecil di tepung dengan kepalan tangan Anda. Masukkan ragi ke dalam bak. Kemudian hangatkan susu dengan margarin dan gula dalam panci kecil. Susu seharusnya hanya suam-suam kuku, tolong jangan memasak. Tuang sedikit susu dengan margarin cair dan gula di atas ragi. Sekarang ragi harus pergi sampai terbentuk gelembung. Hanya kemudian sisa susu dan bahan-bahan yang tersisa di mangkuk dan uleni semuanya dengan penuh semangat. Jangan gunakan pewarna makanan dulu. Ini terjadi nanti. Biarkan adonan bekerja satu hingga dua jam. Uleni lagi dengan penuh semangat dan bagi menjadi tiga bagian yang sama. Warnai setiap bagian adonan dengan masing-masing satu warna makanan. Kemudian bentuk tiga gulungan panjang dari adonan dan kepang menjadi kepang. Tampak hebat dan segar dibuat hanya lezat.
