Sup roti manis
Lebih baik Anda tidak bisa membuang roti cokelat tua ;-)
bahan:
sekitar 1 liter buttermilk
sekitar 250 hingga 500 gram roti hitam, seperti yang sudah kering ...
sebungkus krim kocok dan gula vanila
Karena hari ini Anda hampir tidak bisa mendapatkan roti cokelat "asli" lagi, seperti yang biasa terjadi di tahun 80-an, Anda harus memilih roti yang mengandung biji-bijian sesedikit mungkin (kecuali Anda berdiri di atasnya).
Saya kemudian menaruh sekitar setengah liter buttermilk dengan jumlah roti yang diinginkan dalam mangkuk pencampuran, dan mengerjakan massa dengan blender listrik sampai semua biji-bijian adalah sejarah. Sekarang sisa buttermilk ditambahkan. Semuanya dimaniskan dengan gula secukupnya. Anda harus memastikan bahwa sup masih "creamy", karena roti masih naik. Kami ingin sup dan tidak ada puding ...
Masak selama beberapa menit, dan Anda selesai!
Hidangan ini disajikan dalam piring sup, dengan 3 sendok makan krim kocok dan dingin di atasnya.
Jangan campur! ;-)
