Tomat isi dengan daging cincang
Bahan untuk tomat isi:
- 6 tomat besar
- 300 g daging sapi cincang
- 100 g jamur
- 1 bawang besar
- 1 siung bawang putih
- 200 ml krim
- peterseli
- Garam, merica, paprika
- sekitar 150 ml kaldu
persiapan
- Cuci tomat, potong tutupnya dan kosongkan.
- Atur bubur kertas pada sisinya.
- Masukkan tomat ke dalam piring gratin lemak, sisihkan.
- Potong bawang dan bawang putih halus dan goreng dalam minyak zaitun.
- Tambahkan daging cincang, bumbui dan bakar.
- Potong jamur yang sudah dicuci bersih menjadi irisan dan tambahkan.
- Potong bubur dan tambahkan.
- Diamkan selama 10 menit.
- Campur peterseli cincang halus di bagian paling akhir.
- Bumbui.
- Tuangkan krim di atasnya dan aduk perlahan.
- Sekarang gunakan sendok untuk menambahkan beberapa daging cincang ke tomat.
- Tutup di atas.
- Jika masih ada yang tersisa, Anda dapat dengan mudah menyebarkannya di atas tomat.
- Akhirnya tuangkan kaldu di atasnya.
- Masak dalam oven yang dipanaskan, 200 °, selama sekitar 30 menit.
Untuk beras ini sangat baik.
