Kubis merah dari gelas - rasanya seperti buatan rumah
waktu
Total waktu persiapan: 35 menit.
persiapan
- Kuras 75g lemak babi dalam panci.
- Segelas besar kubis merah dari Kühne (baunya seperti iklan sembunyi-sembunyi, tapi ternyata tidak, karena dengan kubis merah rasanya paling enak) dan didihkan.
- Sementara itu, kupas dua apel Boskop hijau, buang bijinya, potong-potong kecil dan tambahkan kol merah, aduk terus.
- Tambahkan dua sendok teh cranberry (atau cranberry jam), aduk (perlu sekitar 30 menit) dan biarkan dingin (jika perlu siapkan sehari sebelumnya).
- Hangatkan kol merah dan sajikan dengan daging dan kentang, hmmm ... lezat ... karena, apa nama Wilhelm Busch? "Yang dia sangat rave, ketika dia melakukan pemanasan lagi ..." dan itu berlaku untuk semua jenis kol berdaun di pengadilan Jerman.
