Kue krim stroberi dalam bentuk hati
waktu
Waktu persiapan: 40 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 40 menit.
Kue krim stroberi ganda dalam bentuk hati. Ekstra tinggi dan berair, untuk semua penggemar stroberi, hal yang benar!
Saya membuat kue ini untuk ibu saya, rasanya enak dan berair. Jika Anda tidak memiliki bentuk hati, Anda juga bisa memanggangnya dalam wajan springform yang lebih kecil. Itu harus kecil, jika tidak adonan tidak cukup untuk dipanggang dua kali, jadi Anda tidak bisa meletakkannya di atas satu sama lain.
Bahan-bahan berikut dibutuhkan untuk tanah:
- 4 butir telur
- 150 g gula
- 1 pck gula vanilin
- 120 g tepung
- 1 sdt baking powder
- 1 buah bubuk puding Vanilla
persiapan
- Campur telur, gula, dan gula vanilin dengan blender tangan selama kurang lebih 4 menit hingga mengembang, lalu lipat bahan yang tersisa dan letakkan bagian atas cetakan jantung dengan kertas roti dan isi setengah dari adonan (separuh lagi diperlukan untuk bagian bawah kedua).
- Masukkan oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat, 30 menit.
- Setelah kue sedikit dingin, panggang sisa adonan lagi dan biarkan kedua tanah dingin.
Bahan untuk mengisi:
- 4 cangkir krim
- 500 g quark
- 1 pck gula vanilin
- 500 g stroberi
- gula jika diinginkan tetapi tidak murni
persiapan
- Kocok 4 cangkir krim dengan gula vanila sampai kaku lalu lipat dalam quark.
- Potong stroberi menjadi potongan-potongan kecil dan perlahan aduk campuran krim dan quark. Perbaiki beberapa untuk hiasan.
- Jika diinginkan, Anda sekarang dapat menambahkan gula, jika stroberi manis, itu tidak perlu.
selesai:
- Potong dua bagian bawah berbentuk hati sekali di tengah dan mengisinya dengan campuran quark krim, lalu letakkan topping kue di atasnya dan sikat dengan mereka.
- Kue yang satu sekarang ditempatkan di yang lain dan menyebar dengan sisa krim, pada akhirnya menghiasi sesuatu dengan stroberi dan keping cokelat.
- Jika mau, Anda juga bisa merendam kue dengan minuman beralkohol stroberi, atau menyebarkan selai strawberry yang tipis di salah satu lantai.
Nafsu makan bagus.
