Kue eggnog sederhana
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
bahan
- 1 papan (100 g) cokelat hitam
- 5 butir telur
- 80g mentega
- 100 g gula
- 1 sdm rum
- 8 sendok makan eggnog
- 200 g kacang almond
- 3 cangkir (200 g) krim
- 2 bungkus gula vanila
- 1 paket perusahaan krim
- parut chocolate
persiapan
Potong cokelatnya. Pisahkan telur. Kocok kuning telur, lemak dan gula krim dengan taburan mixer tangan. Tambahkan rum, 2 sendok makan eggnog, almond dan cokelat cincang dan tambahkan ke campuran. Kocok putih telur sampai kaku dan angkat dengan hati-hati di bawah adonan.
Letakkan wajan berbentuk loyang dengan kertas roti dan isi adonan. Panggang dalam oven yang dipanaskan pada 200 ° C / bersirkulasi 170 ° C selama 25-30 menit.
Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.
Untuk topping cambuk krim, gula vanilla dan krim stabilizer dengan pengocok mixer tangan sampai kaku. Tuangkan 1/4 krim ke dalam kantong pipa dengan bintang grommet. Olesi bagian atas dan ujung kue dengan sisa krim. Hiasi kue dengan bakung krim.
Oleskan krim harus berdekatan! Taburkan cokelat parut di tepi dan titik-titik. Tuang sisa eggnog ke tengah kue dan biarkan berjalan dengan lembut.
Menghasilkan sekitar 14-16 potong.
