Okara burger
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Roti Okara, makanan yang sangat terjangkau. Kuantitas sekitar 12 - 14 Okarabällchen, sisanya disimpan di lemari es atau ada di dalam freezer.
bahan
- 250 g okara, 100 g oatmeal, mungkin 1 bagian mnrt. Kacang / atau nasi matang / istirahat.
- 1 bawang atau ½ batang daun bawang, wortel, potongan lobak parut, 1 telur / pengganti telur, kaldu tanpa perlu.
- Bumbu: garam herbal, lada a. d. Giling, kari panas, cabai, kunyit
persiapan
Parut oat halus dan jika perlu kacang dalam blender, bersihkan dan parut sayuran, tumis sebentar bawang, campur semua bahan, tambahkan adonan ke kaldu, biarkan adonan istirahat selama 30 menit, bumbui dengan 2 sendok makan roti, letakkan di tempat yang panas Goreng lemak, kurangi panasnya, perlahan goreng roti dari kedua sisi.
Cocok dengan kentang jenis apa pun atau pasta dengan saus tomat dan salad.
