Fillet salmon dengan kap herbal yang dimasak di atas panggangan

waktu

Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.

Cuaca bagus, apa yang bisa lebih baik daripada duduk di luar dan menikmati cuaca, menjalankan panggangan dan membuat sesuatu yang lezat untuk makanan.

Jadi cepatlah seperti kita, ada ikan dalam aluminium foil panggang, dan untuk faksi anti-Alu, jaga kebijaksanaan Anda untuk Anda! Anda tidak perlu berdiskusi secara sia-sia dengan aluminium foil pada setiap resep yang menggunakan aluminium foil. Saya mendukungnya dan itu mudah bagi saya.

Dan ini resepnya: Fillet salmon dengan kap herbal yang dimasak dengan aluminium foil.

bahan

  • 3 fillet salmon segar
  • ½ banyak adas
  • ½ banyak peterseli
  • ½ ikat kucai
  • ½ ikat basil
  • ½ banyak tarragon
  • 60 g caper
  • 1 bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ lemon
  • 4-5 sendok makan minyak zaitun
  • 40 g mentega
  • Garam, merica, dan bubuk cabai
  • 3 lembar aluminium foil cocok untuk fillet untuk dikemas

persiapan

  1. Masukkan caper ke dalam saringan dan tiriskan.
  2. Bersihkan bumbu, keringkan dengan baik, cincang halus dan tempatkan dalam mangkuk.
  3. Dengan menggunakan zestzer, keluarkan lemon dari kulit kuningnya yang indah, tuang langsung ke dalam mangkuk dan aduk rata.
  4. Tambahkan 1 sdm minyak dan bumbui dengan garam dan merica.
  5. Menguliti bawang dan mengiris dengan alat pengiris dapur menjadi cincin-cincin halus.
  6. Kupas siung bawang putih dan potong tipis-tipis.
  7. Dengan menggunakan kuas, oleskan minyak zaitun ke lapisan ikan pada aluminium foil.
  8. Taburkan area yang dilapisi dengan garam dan merica.
  9. Letakkan fillet ikan di atas kertas aluminium dan bumbui dengan garam dan merica.
  10. Bagikan cincin bawang secukupnya.
  11. Sebarkan 1-2 sendok makan herbal di atasnya.
  12. Bagikan irisan bawang putih secukupnya.
  13. Bagikan caper sesuai selera Anda.
  14. Tutup aluminium foil ke kapal.
  15. Jadi lanjutkan dengan 2 fillet lainnya.
  16. Masak perahu aluminium di atas panggangan dengan arang selama sekitar 12-15 menit.

Suplemen pilihan Anda, seperti. Seperti salad kentang, kentang panggang atau hanya baguette.

Dragnet: Eric Kelby / Sullivan Kidnapping: The Wolf / James Vickers | Mungkin 2024