Irisan apel dengan adonan pot
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Apakah Anda masih memiliki stok apel musim dingin atau dalam mangkuk buah, yang tidak ada yang benar-benar suka makan lagi? Berikut ini adalah tip tentang bagaimana menangani ini enak, cepat dan murah.
bahan
adonan:
- 250 g pot (keju cottage 10%)
- 350 g
- 1 pck baking soda
- 100 g gula icing
- 1 pck gula vanila
- 1 kuning telur
- sedikit garam
- 250 g mentega atau margarin (saya menggunakan Rama dengan rasa mentega dan minyak lobak, Anda tidak perlu melunakkan mentega)
mengisi:
- 5-6 apel
- Gula dan kayu manis secukupnya
- 1/2 lemon (jus dan kulit parut)
Untuk menyikat & menaburkan:
- 1 butir telur dengan susu menggelembung
- 150 g kacang pinus
persiapan
- Potong 2 lembar kertas roti seukuran kertas roti.
- Uleni bahan untuk adonan dan tempatkan di lemari es.
- Sementara adonan sedang beristirahat, orang dapat membuka apel: ini dikupas, dipotong empat, dan dibebaskan dari biji. Sekarang potong bagian apel, rata atau tipis (sekitar 2 mm) dan campur dengan gula, kayu manis, kulit lemon dan jus.
- Sekarang, letakkan selembar kertas roti di atas serbet basah (agar tidak tergelincir) dan roll setengah dari adonan dengan tepung seukuran kertas roti dengan rolling pin.
- Tarik adonan dengan kertas roti ke atas nampan kue dan sebarkan apel di atasnya.
- Giling juga bagian kedua adonan dan taruh di atas massa apel. Tekan sesuatu dan keluarkan kertas roti.
- Tusuk beberapa kali dengan garpu, olesi dengan campuran susu telur dan oleskan kacang pinus di atasnya.
- Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama sekitar 40 menit.
