Membuat roti pangsit dengan sukses besar
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Waktu istirahat: 45 menit.
Pangsit adalah lauk hebat untuk hidangan dengan banyak jus! Ada yang tidak berani menyiapkan? Saya ingin memperkenalkan resep sukses kepada Anda:
bahan
- 250 roti gulung (roti pangsit)
- 1/2 bawang cincang halus
- 60 g mentega
- 3/8 l susu
- 2 butir telur
- 2 sdm berguna !! tepung
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 1 sdt garam
- 2 sendok makan peterseli cincang
- 1 Mp. Parutan pala
persiapan
- Tumis bawang cincang dengan mentega cair dan biarkan agak dingin.
- Taburkan telur dengan sedikit susu, garam, dan pala.
- Panaskan sisa susu dan tuangkan di atas remah roti, biarkan agak dingin.
- Tambahkan susu telur dan bawang bombay dan aduk perlahan.
- Tambahkan tepung dan peterseli, aduk rata dan uleni dengan tangan Anda.
- Biarkan adonan beristirahat selama 45 menit.
- Sementara itu, didihkan air asin dalam panci besar.
- Bentuk adonan dengan tangan basah menjadi pangsit dan tekan dengan kuat bersama-sama.
- Kue di papan o. Ä. karena semua harus ditempatkan dalam air garam mendidih pada saat bersamaan.
- Sekarang masukkan semua pangsit ke dalam air asin mendidih dan, tergantung pada ukuran atau jumlah pangsit - resep saya adalah untuk 6 pangsit ukuran sedang - masak selama sekitar 30 menit.
- Angkat dari air pada akhir waktu memasak, sajikan segera atau tetap hangat.
