Kue quark seperti aku menyukainya
Kue quark seperti yang saya suka - kue quark - hmmm!
Resep untuk nampan kue.
tanah
- 300 g tepung
- 140 g gula
- 140 g mentega
- 2 butir telur
- 2 gula vanila
- 2 sendok teh baking powder
- sedikit susu ... sehingga adonan menjadi kenyal.
Buat adonan dari bahan-bahannya.
penutup
- 1 kg lean quark
- 200 g gula
- 2 x custard (produk kering)
- 2 cangkir minyak
- 2 x gula vanila
- 2 telur utuh
- 4 butir telur (harap pisahkan)
- 3/4 l susu
- sedikit jus lemon
persiapan
- Untuk topping, campur quark dengan dua telur, empat kuning telur, gula, gula vanili, custard, minyak, lalu tambahkan jus lemon dan susu (saya aduk susu dengan pengocok, dengan blender menyiramkan semua yang ada di telinga saya.
- Kocok putih telur 4 sampai kaku.
- Jika adonan terlalu keras, Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak susu, itu harus dapat disebarkan, tentu saja, sebelum dilukis di atas lembaran.
- Pada adonan sekarang massa quark.
- Dalam oven dengan itu ... sekitar 200 derajat! 40 menit.
- Saya pikir waktu memanggang tidak bisa diperbaiki 100tig ... Saya selalu melihat bahwa bagian atas kue terlihat agak kecoklatan dan massa quark sedikit bergetar tidak terlalu banyak, bissel harus terlihat seperti semuanya.
- Perhatian! Sekitar 10 menit sebelum kue siap, oleskan putih telur kocok pada kue. Seharusnya juga punya beberapa warna. Saya menghias putih telur dengan garpu (pola garis) tetapi Anda tidak harus.
- Ketika kue sudah siap, saya taburkan gula pada massa protein yang masih hangat. Jika Anda tidak melakukan itu, massa protein tetap cukup keras dan rasanya seperti Styrofoam * hehe *
- Aku membiarkan kue itu dingin di atas meja, lalu dia masuk ke lemari es ... Aku suka dia yang paling dingin.
Jika Anda membagi dua resep, itu sudah cukup untuk bentuk spring round yang normal.
Rasanya enak sekali.
