Potato Salad Radish Pulp
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Waktu istirahat: 5 menit.
Total waktu persiapan: 40 menit.
Jenis salad kentang ini terinspirasi beberapa dekade yang lalu oleh asosiasi petani kentang nasional. Juga - hampir - semuanya dari bumi!
bahan
- 500 g kentang rebus
- 150 g Rapunzel (1 pck)
- 6-8 lobak (tergantung ukuran)
- 1 bawang merah sedang
- 2 sdm lokio
- 1 sejumput gula
- 2 sendok makan cuka anggur
- 2 sdm minyak zaitun
- 200 ml kaldu sayuran
- ½ sdt garam
- lada berwarna-warni
persiapan
- Cuci Rapunzel (selada domba), bersihkan dan tiriskan. Cuci lobak dan iris.
- Kupas bawang dan potong dadu kecil.
- Masak kentang, kupas, dadu (kentang!) Dan tetap hangat.
- Siapkan rendaman dalam panci kecil sebagai berikut: buat kaldu sayur (mis. Kaldu sayur) dengan 200 ml air, cuka, garam dan sedikit gula, didihkan dan tambahkan lada giling dan bawang yang dipotong dadu.
- Didihkan rendaman dan tuangkan di atas kubus kentang hangat.
- Anda dapat membiarkannya berjalan tertutup selama beberapa menit.
- Kemudian taburi dengan daun bawang, irisan lobak dan Rapunzel di bawahnya dan sajikan, untuk. B. dengan wieners.
