Aduk rata salad kentang Swabia
Salad kentang Swabia tidak boleh lembek. Karena itu selalu gunakan kentang yang keras. Jika Anda telah menggantinya (menjadi "rädle" kecil), maka jangan mencampurnya kemudian dengan tangan Anda dengan salad dressing, tetapi ambil dua mangkuk plastik besar dan kosongkan kentang yang diiris menjadi satu dan tambahkan saus.
Sekarang tuangkan kentang dari satu mangkuk ke mangkuk lainnya, alih-alih mengaduk semuanya dengan tangan atau server salad. Ini membuat "rädle" utuh dan salad Anda tidak akan berubah menjadi kentang tumbuk.
