Minuman keras oranye dengan kopi
Ini adalah resep lama dan lezat untuk minuman beralkohol oranye dengan kopi. Sayangnya, gambar tidak tersedia.
bahan:
1 jeruk besar
48 potong gula batu
48 biji kopi
1 ½ botol gandum gandum
1 gelas tinggi dan bisa dikunci
48 hari waktu tunggu
Jeruk besar disikat hingga bersih di bawah air suam-suam kuku. Kemudian disengat dengan pisau runcing kecil ke dalam jeruk dan segera 1 biji kopi dimasukkan ke dalamnya. Ini diulang 48 kali.
Jeruk oranye-lada sekarang ditempatkan dalam gelas tinggi (stoples batu o. Ä.), 48 potong gula batu dan gandum gandum juga. Kaca disegel dengan baik dan ditempatkan di ruangan pada suhu kamar. Sekarang mulailah penantian panjang. Sesekali kocok gelas dengan baik sehingga gula larut. Jika Anda melewati 48 hari, keluarkan jeruk, tuangkan semuanya melalui saringan halus dan coba. Minuman memiliki warna yang indah dan rasanya lebih banyak!
Minuman keras dapat dengan mudah dimodifikasi. Beberapa jeruk kecil dapat diambil. Alih-alih gandum, rum atau brendi (cognac) juga dapat digunakan.
Dan ini ada sedikit variasi:
bahan:
6 hingga 8 pisang
48 potong gula batu
1 ½ botol gandum
1 sendok teh kopi bubuk
1 gelas dikunci tinggi
48 hari waktu tunggu
Kupas pisang, potong-potong tebal atau potongan-potongan dan letakkan dalam gelas bersama dengan bahan-bahan yang tersisa. Tetap tertutup rapat pada suhu kamar, kocok beberapa kali, sehingga gula bisa larut.
Setelah batas waktu, lepaskan potongan pisang (mereka tidak akan merasakan lagi, karena rasanya yang lezat ditarik keluar), saring cairan melalui saringan halus. Itu juga bisa digunakan bag filter. Modifikasi dimungkinkan, seperti yang disebutkan di atas. Minuman pisang yang dihasilkan sangat lezat dan sayangnya hanya bertahan sebentar.
Minuman ini juga lezat di atas sundae dan sebagai hadiah. Sayangnya, mereka terlalu pendek untuk kita. Bersenang-senang mempersiapkan dan mencicipi!
