selai aprikot
Selai aprikot:
Potong kira-kira 200 g aprikot kering dan 200 g aprikot segar (ditimbang tanpa batu), tempatkan dengan 100 ml jus-O dalam panci yang cukup besar dan taburi dengan 250 g gula 2: 1 gula gel.
Biarkan istirahat semalaman (mungkin, tetapi tidak di dalam lemari es)
Rebus keesokan harinya dengan menggelegak setidaknya selama 5 - 10 menit, lalu haluskan secara kasar dan didihkan lagi.
Mengisi stoples selai yang panas dan menuangkan tutupnya (jika Anda tumpah, silakan bersihkan peleknya)
