Fillet ikan deburr dengan cepat

Bagi sebagian orang sangat tidak nyaman: tulang ikan tulang ikan. Meskipun Anda bisa mengeluarkan tulang dengan tang, tetapi terkadang harus cepat, mis. banyak tamu atau memasak di bawah tekanan waktu.

Tempatkan fillet ikan di atas tikar pemotongan dengan sisi kulit. Sekarang dengan jari telunjuk "melawan gandum" di atas fillet. Tulang selalu disimpan dalam fillet saat mengisi ikan. Sekarang letakkan pisau tajam di belakang tulang yang terasa terakhir dan potong ke depan dalam bentuk V. Filet sekarang bebas tulang dan juga baik untuk penggemar ikan kecil kami; o)

Satu tip lagi: Jika tulang ikan tersangkut di tenggorokan Anda, segera kunyah sepotong roti cokelat kering dan telan sekering yang Anda bisa! Sauerkraut juga berlaku. Dalam kasus keraguan segera ke dokter!

skill dewa fillet ikan di pasar | Februari 2024