Mie brussels sprouts dan ham gratin
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Tauge brussel mie dan ham gratin, hidangan cepat dan lezat yang juga bisa disiapkan dengan baik ketika tamu diharapkan.
Untuk 3 hingga 4 orang yang Anda butuhkan:
- 500 g kecambah Brussels
- 300 g pasta (mis. Penne)
- 150 g kubus ham
- 200 ml krim (Anda juga dapat mengambil krim asam atau krim asam)
- 2 butir telur
- kaldu sayur
- Garam, merica
- Herbal Provence
- beberapa pala
- cabai bubuk
- Bubuk bawang putih atau 1 siung bawang putih
- 80 - 100 g keju parut.
persiapan
- Pertama, kubis Brussel dibersihkan dan dicuci (saya membagi dua "mawar" karena mereka cukup besar) dan pra-dimasak dalam air asin selama 10 hingga 12 menit.
- Kemudian panaskan oven sampai 200 ° C.
- Olesi loyang dan yang belum matang! Tambahkan pasta, lalu sebarkan kubus ham dan kemudian kubis Brussel rebus.
- Aduk telur di bawah krim, tambahkan 300 hingga 350 ml kaldu sayuran dingin, rempah-rempah dan keju parut, aduk rata dan tuangkan di atas kecambah Brussels. Akhirnya, taburkan keju lagi di atasnya.
- Sekarang lepas dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 30 - 35 menit.
Ini sangat cocok dengan salad buah.
