Jenis coleslaw saya uff de nochthessische
Apa yang menggangguku?
1 kobb kol putih
1 kleene Zwibbel
2 jari bawang putih (buang kamar, awwer jauh lebih baik)
2 cangkir krim asam
3 sendok makan Essich (awwer en guuuhden)
Garam, merica
Terutama penting: sendok makan guillden dari jintan
Didorong, kobb dibajak, yaitu, dibagi di antara pisau besar, karena sepatu telah direnggut, semua bumbu dipotong menjadi garis-garis halus.
Kemudian mer de Sohse:
Irisan dan Knobi potongan sangat kecil, dalam pekerjaan Schissel besar, kemudian dribber Schmand rapi, Essich rinn, dengan garam dan lada abschmeggn di bawah jintan bawah. Danne d's Kraut nunnerrührn, jika tidak ada lemari es di dalam untuk masuk. Tidak lama selesai. Jika Anda suka, bumbu masih bisa rinnmachn atau Abbel kleenegeschniddn.
Dan .... jika Anda tidak mengerti dialek Kassel, Anda dapat sedikit google, unner "HNA.de" bahkan memiliki penerjemah.
