Varietas apel yang paling terkenal dan penggunaannya
Apel adalah buah paling populer untuk orang Jerman. Di seluruh dunia ada sekitar 30.000 varietas apel yang berbeda, dan hanya di Jerman! sekitar 2.000 varietas ditanam. Tetapi apel bukan apel yang sama - varietas individu tidak hanya berbeda dalam rasa dan rasa, tetapi u. a. juga di festival bubur dan cangkang, dalam kandungan vitamin, dalam umur simpan, dll. Dengan demikian, beberapa varietas terutama untuk konsumsi mentah atau untuk salad buah, yang lain lebih baik untuk memasak, berkomposisi dan Mus atau bahkan untuk membuat kue.
Karena saya suka makan apel segar-renyah dan berair, tetapi mereka juga suka menggunakannya untuk memanggang, saya telah mengumpulkan varietas yang paling populer, yang biasanya ditawarkan, dan sifat-sifatnya.
Boskoop:
Daging buah dan kulit buahnya kuat dan rasa asamnya kuat - oleh karena itu sangat baik untuk apel yang dipanggang, untuk memanggang apel strudel dan juga untuk memasak saus apel. Dengan penyimpanan berkepanjangan, itu sedikit rapuh.
Braeburn:
Berair dan renyah dengan rasa asam pahit, kandungan vitamin C tinggi - terbaik untuk konsumsi murni atau untuk salad buah.
Cox Orange:
Rasa asam manis - cocok untuk konsumsi serta untuk memanggang dan memasak.
ELSTAR:
Buah, pedas dan renyah dengan rasa asam manis, sangat kaya akan vitamin C - cocok untuk makanan mentah tetapi juga sebagai saus apel atau kolak.
Golden Delicious:
Juicy dengan rasa aromatik manis - itulah mengapa yang terbaik adalah menikmatinya murni, tetapi juga cocok untuk salad buah atau kolak.
Gala Royal:
Manis dan beraroma dengan bubur kukus - baik untuk konsumsi mentah, salad buah, tetapi juga untuk apel yang dipanggang, untuk memanggang strudel apel dan sebagai kolak yang cocok.
Nenek Smith:
Apel keras, renyah dengan rasa asam segar - terutama baik untuk konsumsi murni dan dalam salad atau muesli serta untuk sorbets dan smoothie.
Idared:
Varietas apel yang keras dan sedang dengan rasa asam - dapat disimpan dengan sangat baik dan sangat cocok untuk apel yang dipanggang, kolak dan juga cocok dengan hidangan yang lezat.
Jonagold:
Apple sangat juicy dan aromatik-manis - sangat cocok untuk produksi jus apel, tetapi juga untuk memanggang, memasak dan tentu saja juga untuk makanan mentah.
Pink Lady:
Apel renyah dan berair ini dengan rasa aromatik manis rasanya murni murni - tetapi juga untuk membuat roti atau salad, Anda dapat menggunakannya dan mentah untuk keju atau dikukus untuk unggas atau permainan, sangat cocok. Beli sekarang 
Pemotong Apple 3604 Sweese Pemotong Apple Apple splitter terbuat dari stainless steel dengan bingkai plastik 7,99 ?
