Mustard Cepat Mentimun
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Telah menemukan resep lama untuk mentimun mustard dalam buku resep yang saya tulis sendiri. Saya pikir itu cocok dengan musim panas.
Dengan beberapa langkah sederhana dan bahan-bahan, lauk lezat untuk memanggang atau roti.
bahan
- 1 kg potongan mentimun
- 2 sendok teh garam
- 3 sdm gula pasir
- 6 sendok makan cuka (saya ambil esensi)
- Bawang, biji mustard, merica (saya akan putar jempol)
persiapan
- Kupas mentimun, letakkan inti rumah dengan sendok dan potong mentimun menjadi potongan-potongan. Saya tidak memotong potongan terlalu kecil. Tambahkan bawang dalam potongan.
- Lalu saya taburkan semua bumbu di atasnya dan tambahkan cuka. Campur semuanya dengan baik menggunakan sendok kayu.
- Tutup mangkuk dan dinginkan semalaman (saya mengambil mangkuk dengan tutup, itu lebih baik daripada di pot batu).
Kaldu terbentuk dengan sendirinya semalaman melalui mentimun. Rasa mentimun sehari kemudian, tetapi juga beberapa hari ke depan, jika Anda suka mereka lebih lembut.
Kebetulan, ini berlaku untuk setiap mentimun, bahkan dengan mentimun ular dari supermarket.
