Paprika pedas Mediterania
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Saya selalu membuat antipasti sendiri, termasuk paprika pedas ini. Saya membeli pepperoni dalam air garam (Turki / Kurdi).
bahan
- peperoni
- Ramuan Mediterania
- beberapa siung bawang putih
- minyak zaitun
persiapan
- Saya membiarkan mereka mengalir dengan baik dalam saringan pertama, menusuk mereka dengan jarum roulade sekarang dan kemudian untuk menghapus lebih banyak air garam. Kemudian bilas sebentar di bawah air mengalir dan biarkan kering dengan baik.
- Masukkan paprika panas dalam wadah besar, campur dengan rempah-rempah Mediterania dan beberapa bawang putih dan tutupi dengan minyak zaitun.
- Akhirnya komplain dengan piring kecil dan biarkan dingin dan gelap selama sekitar 3 minggu. Semuanya berlangsung berbulan-bulan. Adalah penting bahwa tidak pernah ada sesuatu yang menonjol dari minyak, karena kemudian dicetak!
Prosedurnya juga bisa dengan zaitun, tomat kering dll. Ulangi. Ngomong-ngomong: Jika Anda tidak memiliki ramuan segar di tangan, Anda dapat melakukannya dengan versi kering dan itu akan lebih baik juga.
