Rendam sayuran dari oven
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Sayuran akar oven-panggang dengan thyme dan rosemary
Sayuran akar panggang ini sangat lezat dengan salad, dengan dada ayam atau sebagai lauk untuk dipanggang. Bahkan anak-anak suka mengambilnya, kecuali jika terlalu banyak ramuan yang digunakan.
bahan
- 4 wortel
- 1 ubi jalar
- 1 parsnip
- 1 akar peterseli
- 4-5 kentang
- 2 sdm minyak zaitun
- 1? 2 sendok makan madu
- 1 sdm thyme dan 1 setangkai rosemary
- Garam dan merica
persiapan
Sayuran akar dicuci, dikupas dan dipotong-potong seukuran gigitan. Sayuran mana yang dipilih dengan proporsi berapa, adalah masalah selera. Jika Anda tidak menghargai parsnip atau parsley root, Anda bisa membiarkannya dan mengambil lebih banyak wortel atau kentang. Selanjutnya, panaskan oven sampai 240 ° C.
Masukkan sayuran dalam piring tahan api dengan 2 sendok makan minyak zaitun. Balik sayuran beberapa kali dengan garpu sehingga sayuran akar ditutupi dengan minyak di sekelilingnya. Bagikan madu di atasnya. Lepaskan daun thyme dari cabang, potong rosemary dan tambahkan keduanya di atas sayuran. Kemudian tambahkan saja garam dan merica dan panggang dalam oven selama sekitar 15 hingga 20 menit.
