Bakso ukurannya sama dengan timbangan dapur

Sebelumnya, saya ingin membuat bakso dan kali ini semuanya harus sebesar dan seberat mungkin. Jadi saya menempatkan piring kecil pada skala digital kecil saya, lalu mengklik nol dan menimbang 150 gram daging cincang dan kemudian membentuk bakso seperti biasa dengan tangan basah. Pada akhirnya, masih ada 250 gram retas yang tersisa. Lalu saya membuat dua bakso lagi menjadi 125 gram.

Agar benar-benar semua bakso menjadi sama beratnya, orang dapat membandingkan jumlah total campuran daging cincang dengan semua bahan, mis. 1.200 g, timbang sebelumnya dan kemudian, mis. Porsi 100g atau bagikan menjadi sebanyak mungkin bakso yang Anda suka.