Wortel dan selai jeruk
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Wortel dan akar wortel dengan cara yang berbeda - seperti selai untuk mereka yang tidak suka jadi manis - wortel dan selai jeruk.
bahan
- 1 mangkuk sereal penuh wortel parut
- 1 jeruk besar, dikupas dan dipotong-potong
- 1 cangkir kecil gula tebu
- ½ gelas air
persiapan
- Taruh semuanya dalam pot
- Aduk rata
- Rebus
- Bilas dengan blender dan didihkan, aduk sesekali, sampai massa mendidih hingga 1/3
- Masukkan stoples selai bersih
Rasanya gnocchi wijen dengan mentega. Mentega di bawahnya penting karena wortel mengandung vitamin yang larut dalam lemak yang tidak dapat diserap oleh tubuh tanpa lemak.
