Kembang kol panggang mentah
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Saya suka masakan Asia, terutama "tumis", dan sayuran biasanya dipanggang mentah-mentah. Karena itu, saya menemukan varian dengan kembang kol sangat lezat. Rasanya gurih dan tidak lagi berair seperti saat Anda memasaknya sebelumnya. Beginilah cara kerjanya:
persiapan
- Potong kembang kol menjadi irisan setipis mungkin, tidak lebih tebal dari 5 mm, jika tidak mereka tidak akan memasak dengan benar dan terbakar saat dipanggang.
- Masukkan kembang kol ke dalam saringan dan bilas sampai bersih di bawah air mengalir. Kemudian tiriskan dengan baik.
- Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan irisan kembang kol dan aduk rata, sehingga tidak ada yang terbakar. Dibutuhkan (untuk saya) sekitar 10 menit, sampai kubis digoreng.
- Selesai. Nikmati!
