truffle hazelnut
Menghasilkan sekitar 30-40 praline truffle lezat :-)
100 g hazelnut tanah
100 g mentega lunak
100 g cokelat (pahit)
100 g gula bubuk
Bahan untuk menggulirkan truffle
mungkin 30-40 hazelnut utuh
Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan dan lelehkan dalam bak air, biarkan dingin sebentar dan proses dengan mentega lembut, gula icing dan hazelnut menjadi massa yang sangat halus, kemudian masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Bentuk gumpalan kecil seukuran gigitan dari massa yang didinginkan dengan bantuan satu sendok teh.
Jika suka, Anda bisa meletakkan hazelnut (panggang) utuh di setiap bola saat Anda membuat cetakan sendiri.
Kemudian gulung kacang tanah (atau bubuk cokelat, taburan cokelat, dll.) Dan - jika perlu ;-) - simpan di lemari es.
