Pancake mini buttermilk milik nenek
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Resep pancake mini buttermilk lezat ini saya dapatkan dari nenek saya. Karena dia tidak pernah memiliki berat saat memanggang, sayangnya saya tidak memberikan angka gram di sini. Meskipun demikian, mereka selalu berhasil dan dibuat dengan cepat.
bahan
- 2 gelas tepung
- 1/5 sdt baking powder
- 100 g mentega
- 2 tingkat gula pasir
- 1/5 sendok teh garam
- 4 butir telur
- 1/2 gelas minyak (juga lebih sedikit)
- 1/2 gelas buttermilk
- susu begitu banyak sampai adonan cair, sekitar setengah gelas
persiapan
- Campur tepung dengan baking powder, garam dan gula. Buat cairan mentega.
- Campur susu, buttermilk, minyak dan telur dan tambahkan ke campuran tepung.
- Tambahkan susu sampai adonan lebih cair dan aduk rata.
- Olesi sedikit wajan berlapis dan biarkan memanas.
- Dengan menggunakan sendok atau sendok, masukkan adonan ke dalam wajan sesuai ukuran yang Anda inginkan dan panggang dari kedua sisi.
Anda juga bisa mencampur adonan dengan blueberry atau potongan apel.
