Sup mie kentang - siapkan dengan baik dan selesaikan dengan cepat
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Waktu istirahat: 2 menit.
Total waktu persiapan: 42 mnt.
Karena saya dan suami kebanyakan bekerja lembur dan ingin memiliki sesuatu untuk dimakan ketika kami tiba di rumah, saya selalu membutuhkan resep yang disiapkan dengan baik dan kemudian dilakukan dengan cepat. Jadi z. B. sup mie kentang ini.
Bahan (sekitar 4-5 porsi):
- 500 g kentang direbus dengan tepung
- 200 g mie kecil (mis. Garpu spaghetti)
- 1/2 ikat hijau
- 1 bawang
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 L kaldu sayur
- 3-4 sendok makan Grana Padano atau Parmesan
- Garam, merica, sedikit minyak
persiapan
- Kupas dan potong kentang, sayuran, dan bawang.
- Goreng bawang dalam minyak sampai segelas, tambahkan pasta tomat, goreng ringan dan tambahkan sayuran. Padukan dengan kaldu sayur, didihkan dan masak sampai lunak.
- Sementara itu, jangan memasak mie dengan cukup baik.
- Saat kentang matang, angkat panci dari piring dan aduk keju, lalu lipat mie, diamkan sekitar 2 menit dan sajikan.
- Jika Anda mendidih, biarkan saja mie dan keju di luar, panaskan kentang ketika Anda ingin makan, dan kemudian lanjutkan seperti dijelaskan di atas.
Saya berharap Anda nafsu makan yang baik.
