Kubis sawi goreng dengan keju mentega
waktu
Total waktu persiapan: 45 menit.
Kubis Savoy adalah kol yang begitu lezat sehingga ia bahkan bisa memainkan peran utama dalam hidangan ini.
bahan
- 1 kepala kubis savoy
- garam
- kentang
- 100 g keju mentega per orang yang diiris
- Minyak dan mentega untuk digoreng
persiapan
- Daun gelap luar dihapus dan disimpan untuk hidangan nanti.
- Kepala yang cerah sekarang dipotong menjadi kolom, ini dimasak dengan hati-hati dalam air asin selama 2 menit, sehingga tidak berantakan.
- Tiriskan dengan baik dan goreng dalam campuran mentega dan minyak zaitun di sekitar selama beberapa menit sehingga masih menggigit.
- Selain itu ada kentang rebus dan irisan tipis keju mentega, yang meleleh di atas sayuran panas.
Nikmati makananmu!
