Bekukan sosis / ham / keju dari toko diskon
Jika laki-laki / perempuan, seperti saya hidup sendiri dan ingin / harus menabung, Anda dapat membeli bagian sosis / ham / keju kemasan dari penekan meskipun ukurannya (200 g atau lebih):
Cukup membongkar, membagi dua bagian dan bungkus dalam film melekat, kemudian membekukan satu setengah (bersama dengan jenis lainnya) dalam tas freezer atau nampan plastik dengan tutupnya. Sebagai keuntungan lebih lanjut, ada lebih banyak variasi di atas meja.
Saya sudah lama melakukannya dengan salami, sosis babi, hati dan puding hitam, ham mentah dan matang, daging babi asap dan irisan daging sapi panggang, serta potongan keju dan potongan (misalnya Gouda, Emmentaler).
Dengan keju lunak (Brie, Camembert) saya belum mencobanya, tetapi karena porsinya biasanya tidak begitu besar.
Tip lain: Ham rebus, saya bungkus dengan aluminium foil, bukan cling film, karena jus dagingnya habis.
Biarkan rasanya, umur panjang varietas!
