Fillet ikan pada bawang, apel dan kismis
Bahan untuk 4 orang:
- 4 potong fillet ikan pilihan Anda
- 2 bawang besar
- 2-3 asam, apel keras
- 4 sendok makan kismis
- Amaretto sekitar 1-2 gelas minuman keras
persiapan
Panaskan minyak di wajan, tambahkan cincin bawang dan goreng dalam gelas. Apel dikupas dan diiris tipis, serta kismis. Setelah sekitar 3-5 menit, tambahkan ikan ke dalam campuran ini. Tutup di setiap sisi dan didihkan selama sekitar 5-10 menit (tergantung pada "ketebalan" fillet ikan) atau goreng sesuka Anda.
Tambahkan Amaretto untuk memadamkan dan tambahkan air. Bumbui sesuai keinginan semua orang. Sebenarnya, hanya sedikit lemon yang dibutuhkan untuk ikan. Beberapa orang makan pedas, jadi semua orang harus melakukannya dengan cara mereka sendiri.
Saya baru mencobanya hari ini. Kami punya 2 tamu makan siang dan mereka ingin ikan. Saya pikir begitu, lakukan saja sesuatu yang berbeda. Mereka sangat bersemangat, kalau tidak saya tidak akan menulisnya di sini.
