telur basi
Di Saarland Anda membuat telur, susu, dan tepung "Eierschmeer", yang Anda makan di atas roti. Resepnya mirip, tetapi berasal dari Perancis: Rebus setengah liter susu, biarkan susu mendingin sebentar, tambahkan 60g tepung dan 6 telur kocok dan juga kubus ham, bumbui dengan garam dan merica dan panggang dalam oven kira-kira 250 derajat.
Sedikit tip: Cara terbaik untuk mengaduk tepung dengan porsi susu, sehingga tidak ada yang menggumpal.
Saya membuat kentang tumbuk dan bayam. Sesuatu yang berbeda dari telur goreng, haluskan dan bayam. Anda juga bisa membuat casserole telur dengan keju, bukannya ham atau bawang ...
