Daisy jelly
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Lagi tahun ini saya ingin memproses aster dari padang rumput kami menjadi sirup aster yang lezat dan sehat. Tapi panennya? Tahun ini begitu berlimpah sehingga waktu yang dibutuhkan akan terlalu tinggi. Jadi saya memutuskan untuk mencoba sesuatu yang berbeda dan membuat ini agar-agar. Dengan menggunakan gula gel, waktu memasak hanya 1 hingga 2 menit dibandingkan dengan 30 hingga 35 menit untuk sirup daisy. Jeli aster juga rasanya lezat!
Mungkin satu atau yang lain memiliki padang rumput daisy yang subur, maka saya bisa merekomendasikan resep ini sangat banyak.
bahan
- 1 liter toples penuh aster dengan batang dan beberapa selebaran
- 1 L air
- sedikit jus lemon (sesuka hati)
- 500 g gula selai 2: 1
Persiapan mudah dan berjalan sangat cepat!
persiapan
Langkah 1: Bilas aster dan tiriskan
Orang membutuhkan stoples 1 liter penuh bunga daisy dengan batang, ditambah beberapa selebaran. Ini dibilas dengan air dingin di saringan, kemudian dibiarkan mengalir.
Langkah 2: Didihkan aster
Sekarang Anda memberi mereka 1 liter air dalam panci besar, didihkan semuanya dan didihkan selama 1-2 menit.
Langkah 3: Ekspresikan bunga aster dengan baik
Kemudian biarkan dingin semuanya, lalu tuangkan cairan terlebih dahulu melalui saringan kasar, sementara massa bunga diekspresikan dengan baik.
Kemudian Anda menuangkan cairan melalui saringan halus atau kantong kopi atau teh.
Langkah 4: Selesaikan jeli aster
Kira-kira 750 ml cairan diukur, sedikit jus lemon dapat ditambahkan seperti yang diinginkan, kemudian gula pembentuk gel (2: 1) ditambahkan dan dilarutkan dengan diaduk.
Sekarang Anda memasak semuanya sesuai dengan instruksi pada paket selama 1 hingga 2 menit bergelembung.
?
Pria itu kemudian segera mengisinya ke dalam gelas yang sudah disiapkan, dibilas dengan air panas, yang kemudian ditutup rapat dengan tutup sekrup.
Jumlah ini menghasilkan dua toples selai normal dan toples kecil daisy jelly lezat.
