Cabai con carne dengan kacang dan jagung
waktu
Total waktu persiapan: 2 jam 30 menit
bahan
- 500 g hack campuran
- 1 kaleng besar tomat kupas dalam jus tomat
- 2 kaleng kacang merah
- 1 kaleng jagung
- kurang lebih cabai segar, cincang halus, seperti yang diinginkan
- 4 jari bawang putih
- 2 bawang
- pasta tomat
- Sejumlah herbal, mis. Italia
persiapan
- Biarkan panci besar minyak zaitun menjadi panas.
- Goreng daging cincang di dalamnya rapuh.
- Goreng bawang, bawang putih, dan cabai cincang.
- Bumbui dengan lada dan beberapa bumbu.
- Kemudian tambahkan tomat dan didihkan.
- Kacang dan jagung yang dituangkan juga.
- Sekarang didihkan setidaknya selama 2 jam di atas api sedang dan pada akhirnya ikat dengan pasta tomat hingga kekentalan yang diinginkan. Jika terlalu kering, tambahkan saja air.
- Pada akhirnya, bumbui dengan garam dan lada dan, jika perlu, bahkan lebih banyak cabai dan terutama bumbu dapur.
penting: hanya garam pada akhirnya jika buncisnya tidak terlalu lunak.
Ini sangat cocok untuk nasi atau baguette segar. Rasanya paling enak esok hari dihangatkan.
