Salad sawi putih dan oranye dengan bawang merah
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Salad dengan perbedaan: Ini adalah resep yang sangat lezat dan cepat disiapkan untuk salad sawi putih yang sehat dan kaya vitamin dengan jeruk dan bawang merah.
Bahan untuk 2-3 orang
- 2 sawi putih
- 1-2 jeruk
- 1/2 -1 bawang merah (secukupnya)
- Garam dan merica
mengasinkan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- Jus 1 jeruk dan mungkin kulit yang digosok sedikit
- 5 sdm minyak zaitun atau alpukat
- atau jika Anda tidak ingin membuat rendaman sendiri, sirup cuka buah - lebih disukai oranye. Tetapi juga sesuka rasa akan berbeda sangat baik. Saya menggunakan balsamic oranye darah
persiapan
- Potong sawi putih menjadi strip tipis, cuci dan tiriskan.
- Kupas atau potong dua jeruk dan potong menjadi irisan tipis (jus yang tidak tumpah).
- Kupas bawang merah, belah dua dan potong menjadi strip yang sangat halus.
- Atur sawi putih di atas piring / piring. Overlay irisan jeruk dan irisan bawang.
- Tambahkan jus jeruk yang terkumpul dan bumbui dengan garam dan merica.
Sekarang Anda memiliki 2 pilihan: Anda bisa membuat "rendaman" sendiri, atau menjangkau seperti saya, ke sirup cuka buah.
Siapkan rendaman
- salah satu Caramelise 3 sendok makan gula dalam panci / panci. Tambahkan jus jeruk yang diperas, opsional beberapa kulit jeruk, dan cuka anggur merah dan aduk. Kocok minyak dengan mengocok dan didihkan selama beberapa menit, bumbui dengan garam dan merica dari pabrik.
- atau Panaskan beberapa sendok makan sirup buah dan cuka, bersama dengan sekitar 3 sendok makan minyak zaitun atau alpukat.
Kemudian oleskan bumbu hangat di atas salad dan biarkan selama setidaknya 30 menit. Maka nikmatilah!
