keju Macaroni
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Dapur sederhana dan sederhana, seperti yang kita suka: Keju makaroni dengan bawang bombai dan salad lezat.
Makanan yang benar-benar lezat, jadi tidak ada artinya bagi para pelaku diet atau seniman kelaparan lainnya, nyengir.
bahan
- 300 g makaroni
- 200 g keju gunung
- 1 siung bawang putih
- 2 bawang besar
- 1 sdm gula pasir
- 50 g mentega
- 1 L susu
- Garam, merica, paprika secukupnya
persiapan
- Bawang kulit, irisan setengah dan tipis.
- Kupas siung bawang putih dan cincang dengan sangat halus.
- Masukkan bawang dengan mentega dalam wajan dan panaskan dengan lembut, goreng bawang merah dengan api kecil, yang berlangsung selama 30 menit. Tambahkan setengah siung bawang putih sepanjang waktu. Sementara itu, kami akan menyiapkan segalanya.
- Debark keju gunung dan parut halus.
- Dalam panci besar, didihkan susu dengan 1 sendok makan garam.
- Sekarang awasi bawang dan susu ... jangan sampai bawang menjadi hitam dan susu mengatakan mereka harus meninggalkan panci.
- Setelah susu mendidih, tambahkan makaroni ke dalam susu, aduk terus, jangan matang atau membakar susu.
- ... dan aduk bawang di wajan lagi dan lagi ... tepat sebelum bawang selesai, taburi dengan 1 sdm gula, putar panasnya sangat tinggi, goreng bawang dengan renyah, taburkan beberapa paprika di atasnya dan tambahkan Campur campuran dengan baik dan tetap hangat dalam mangkuk besar.
- Makaroni seharusnya menyedot susu hampir sepenuhnya, tetapi masih sedikit berminyak jika keseluruhannya, jika terlihat terlalu kering, lebih baik tambahkan susu.
- Ketika makaroni matang, yaitu sampai keras, potong kecil-kecil sekitar 5 cm dengan garpu dan pisau di dalam panci.
- Masukkan pasta ke dalam mangkuk yang sudah dipanaskan, sebarkan keju parut di atasnya dan lipat dengan cepat.
- Penyelesaian: Atur campuran keju-mie di piring yang sudah dipanaskan, putar campuran keju-mie beberapa kali dengan penggiling lada hitam, tambahkan tumpukan bawang dan nikmati dengan salad.
