3 ide untuk quark herbal
Saya ingin memberi Anda tiga variasi kuark herbal di tip ini. Karena itu, saya tidak punya jumlah tertentu, melainkan ide. Latar belakang juga merupakan minggu yang merangsang metabolisme setelah lama sakit, untuk membawa saya kembali ke jalurnya. Sesuai dengan moto - kaya akan protein dan selera dengan berbagai tanaman herbal dan tanaman obat, sayuran dan buah-buahan, ikan dan ketajaman tertentu.
"Quark membuatmu kuat" - dan di musim panas, yang diharapkan mulai cocok dengan kentang rebus dan sayuran, sebagai lauk untuk memanggang dan sebagai saus sayuran.
Karena saya tidak suka lean quark, saya suka menggunakan 20% quark dan campur keju krim herbal sesuai kebutuhan. Untuk ketiga varian saya, saya masing-masing mengambil 250 g quark.
Varian 1:
Ini tentang quark ramuan klasik, sangat sederhana. Untuk ini saya menggunakan peterseli cincang, pimpinelle, rumput bawang putih, lemon thyme, ramuan seledri, dill, ramuan adas, sedikit mint, daun bawang dipotong menjadi gulungan, bawang putih sesuka hati, garam, merica dan sedikit jus lemon atau abrasi biocitron dan sedikit gula. Saya mengganti beberapa keju dadih dengan keju krim herbal.
Varian 2:
Quark dengan roket. Untuk ini saya mengambil roket saya dari balkon, sebagian besar roket Wassabi yang eksotis. Secara keseluruhan, segenggam bagus dipotong menjadi strip halus dan 2 sendok teh madu thyme. Madu ini memiliki sedikit rasa manis dan cocok dengan masakan lezat. Bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih. Roket Wassabi memberi cahaya yang besar, sekarang ada di beberapa pasar herbal yang lengkap. Tapi roket normal juga mungkin jika mendapat sedikit lada.
Varian 3:
Quark dengan lobak dan daun dandelion muda. Tambahkan sentuhan sekitar 10 aster - bunga cincang halus. Saya mengumpulkan dandelion dan bunga aster di alam dengan biaya murah dan pindah dengan demikian ?, sehingga saya memiliki beberapa. Saya parut sekitar setengah ikat lobak dengan cangkang. Segala sesuatu dalam quark digarisbawahi dan disempurnakan dengan lumpia bawang dengan hijau dan lada / garam.
Tips
Kebetulan, saya suka menggunakan lobak hijau, jika tidak tampak begitu berpasir dan layu. Ini juga dapat digunakan dalam keju dadih dalam keadaan dibilas dengan baik, untuk sup atau salad.
Untuk melakukan ini, saya suka mendekorasi quark dan hidangan lainnya dengan daun herba yang chic, yang agak merangsang rasa rasa tambahan dalam setiap kasus dan mengatur efek penyembuhan.
Pengisap darah atau nasturtium dengan bunga adalah ramuan obat yang bagus untuk dekorasi dan makan. Selain itu, kedua herbal memiliki efek pencernaan, antibakteri nasturtium dan darah merah (hanya digunakan dalam jumlah kecil) mendetoksifikasi hati, aliran empedu distimulasi. Aster mengandung banyak sifat yang baik untuk merangsang metabolisme.
Selain itu, selalu ingin menyesuaikan semua jenis selada untuk quark herbal, yang dapat ditabur genap. Yang sangat lezat adalah varietas lobak, roket, brokoli, dan selada taman. Taman selada dapat tumbuh bahkan setelah menabur lebih tinggi dan tidak harus dipanen seperti perawan, rasanya masih enak dan Anda memiliki lebih banyak.
Rosemary, oregano, dan tarragon tidak cocok dengan ramuan kuarku, karena rasanya agak asam.
Tetapi semuanya adalah masalah selera dan dengan demikian memutuskan apa yang masuk ke Quarkvarianten. Sayuran dan rempah-rempah dan rempah-rempah hampir semuanya dipertanyakan.
Parut dengan lobak dan parutan jahe, paprika dalam potongan dan wortel disumbangkan. Tidak ada yang seperti quark gurih musim panas yang hebat? ke hidangan yang cocok. Mungkin Anda punya beberapa saran, yang pas di ujung saya murni ?, lalu tulis.
