Kubis, apel dan wortel salad
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Berikut adalah resep salad salad wortel-renyah-renyah segar yang renyah sebagai hidangan sampingan yang sehat (misalnya, untuk Rösti-thaler renyah dari resep terakhir saya).
bahan
- 1 kubis kecil atau 1/2 (sekitar 500 g)
- 2-3 wortel
- 2 apel kecil
- 4 tomat malai kecil
- beberapa anggur
- sedikit jus apel
- 1 sdm jus lemon
- sedikit madu atau gula
- sekitar 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan biji bunga matahari
persiapan
- Pertama, campur jus apel dan jus lemon dengan madu atau gula dan minyak zaitun.
- Kemudian kubis dicuci, dibersihkan dan dipotong-potong, tangkai yang keras dihilangkan dan daun kubis yang runcing dipotong menjadi potongan-potongan yang sangat halus.
- Wortel dicuci, dikupas, dan diparut kasar.
- Apel dicuci, dipotong-potong, dan dibebaskan dari inti, lalu dipotong menjadi kubus tipis, tomat dipotong kecil-kecil dan anggur dibelah dua.
- Keseluruhannya kemudian dicampur dengan baik dalam mangkuk dengan jus apel dan lemon.
- Akhirnya, campur dalam biji bunga matahari dan biarkan semuanya lewat, maka salad sehat dan kaya vitamin siap untuk dikonsumsi!
Nikmati makananmu!
