Ramuan Bavaria
waktu
Total waktu persiapan: 50 menit.
Ramuan nenek dari Bavarian
bahan
- kubis putih
- Minyak, lemak babi, atau lemak lainnya
- bawang
- garam
- lada
- Cider, white wine, atau cuka balsamic
- apel
- (Daging cincang adalah yang terbaik setengah dan setengah)
? persiapan
- Saya tidak menulis banyak tentang itu karena saya pikir siapa pun dapat menilai sendiri.
- Kubis, apel dan bawang diiris halus atau dipotong dengan tangan, biarkan minyak (lemak) menjadi panas, tambahkan kol dan bawang dan goreng dengan baik cokelat.
- Tambahkan garam dan merica, lalu aduk dengan sari apel, anggur ... cukup tambahkan penutup tanah. Masak dengan panci tertutup selama 30-40 menit dengan api kecil. Pada akhirnya, cicipi mereka sesuka Anda, mungkin Anda bisa menambahkan bouillon cube.
- Selain itu ada kentang dan panggang dengan saus.
Varian saya
Alih-alih gulungan kubis saya lebih suka membuat kubis Bavaria dengan daging cincang untuk waktu yang lama. Lalu saya menggoreng daging cincang sampai berwarna cokelat, lalu tambahkan saja bahan-bahan lainnya. Di sini juga kentang tumbuk, cukup enak.
