Buat jahe sendiri
Saya memiliki kelemahan luar biasa untuk permen jahe, sayangnya harganya cukup mahal.
Itu sebabnya saya memutuskan untuk melakukannya sendiri dan melihat, itu cukup sederhana, hanya perlu beberapa waktu.
Ambil jahe, kupas dan potong kecil-kecil sesuai keinginan.
Rebus jahe dalam panci air sampai tidak lagi keras.
Kemudian tambahkan secangkir gula ke dalam air dan rebus jahe lagi. Sekarang biarkan suatu hari tertutup pada suhu kamar. Prosedur yang sama pada hari berikutnya, tambahkan secangkir gula ke dalam air, rebus jahe dan kembalikan semuanya ke piring selama satu hari. Ini sekarang mengikuti total empat kali, pada hari terakhir Anda memasak semuanya tanpa tutup.
Batang jahe sekarang dipancing dengan saringan atau garpu dari air gula jahe dan mengubahnya menjadi sedikit gula.
Di sini saya baru saja mengambil semangkuk kecil gula, melemparkan jeruji dan sedikit mengayunkan mangkuk, sehingga gula juga menyebar dengan baik di jeruji.
Voila - selesai.
Jangan simpan jahe di kulkas karena akan sangat keras di sana.
Mereka berhasil dengan sangat baik bahkan jika saya telah menyelesaikan semuanya dalam 3 hari pada upaya pertama dari keserakahan murni.
Mengujinya, rasanya setidaknya sama baiknya dengan yang dibeli dan di sebagian kecil dari harga! :)
