Selalu baik: mie garpu lezat
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 7 menit.
Total waktu persiapan: 12 menit.
Selalu lezat dan mudah disiapkan adalah mie. Favorit saya di pasta adalah "mie garpu". Ini adalah hal-hal kecil yang bengkok, tidak selalu ada kekacauan dengan saus.
Selain itu, Anda bisa menggunakan pasta sisa (jika mata lebih besar dari perut ...) juga untuk makan malam dalam kaldu sayuran, dan Anda memiliki sup yang lezat.
Resep ini untuk 2 orang. Ini terlihat terlalu sedikit pada awalnya, tetapi berat pasta berlipat tiga saat memasak.
bahan
- 200 g mie garpu (tip saya: ambil pasta gandum durum paling banyak, di mana tidak ada telur - dalam telur, Anda tidak pernah tahu apakah masih ada Salmonella di dalamnya atau apakah sudah buruk ...)
- sekitar 2 L air
- 2 sendok teh garam
- daun bawang cincang sedikit
persiapan
- Pertama air dibawa ke panci untuk dimasak, yang terbaik adalah menambahkan garam, sehingga bisa larut dengan baik.
- Saat air mendidih dengan benar (dan hanya sekarang!), Tambahkan mie ke dalamnya. Sekarang mereka perlu waktu, tetapi jangan hanya tutup mie!
- Aduk mie sedikit di awal agar tidak lengket ke panci. Setelah beberapa saat, uji apakah mereka "al dente", artinya, mereka tegas tapi bagus. Yang terbaik adalah mengikuti waktu yang tertera pada kemasan.
- Ketika mie siap, tuangkan ke dalam saringan untuk membiarkan air garam mengalir dan bilas sekali dengan air hangat (!). Jadi pati terhanyut dan pasta tidak saling menempel. Namun, tidak disarankan untuk membilasnya dengan air dingin, Anda ingin makan panas !?
- Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa daun bawang, yang rasanya tidak begitu membosankan dan terlihat lebih baik.
Jadi, nafsu makan yang baik dan semoga berhasil!
