Apel quark cake
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 55 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 10 mnt.
bahan
Untuk adonan
- 200 g tepung
- 100 g mentega
- 80 g gula
- 1 sejumput garam
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
Untuk permukaan
- 300 g quark
- 200 g keju krim
- 3 butir telur
- 1 buah bubuk puding
- 90 g gula
- 1 pck gula vanila
- sekitar 500 g apel
- air jeruk
persiapan
- Kupas apel, potong seperempat dan potong menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk dan gerimis dengan sedikit jus lemon.
- Uleni bahan-bahan untuk adonan dengan baik dengan tangan Anda dan biarkan adonan dingin selama sekitar 30 menit, lalu oleskan dengan baik di bagian bawah wajan springform yang diminyaki dan tarik pelek kecil. Tusuk sesuatu dengan garpu.
- Aduk quark, krim keju, bubuk custard dan gula sampai lembut, lalu tambahkan telur dan aduk lagi.
- Tutupi adonan dengan irisan apel dan oleskan campuran quark di atasnya, saya campur apel di bawahnya.
- Dalam oven dipanaskan pada 180 derajat 45-55 menit. Kemudian biarkan kue menjadi dingin dengan baik sebelum membuka panci springform.
