Alpukat dan salad mangga dengan saus oranye
Bahan (jumlah secukupnya, piring salad kecil, hidangan pembuka, ...):
Irisan alpukat
Mangga dalam irisan
Jika mau, Anda bisa menambahkan selada domba dan kacang pinus panggang.
Untuk ganti:
Jus jeruk (yang baru saja diperas)
sedikit minyak sayur
Garam, merica
Sedikit gula
yang menginginkan cuka raspberry lebih banyak
persiapan:
Pisahkan dua alpukat menjadi dua dan buang bijinya, lalu seperempat lagi. Kupas kulitnya dan potong tipis-tipis.
Membagi dua mangga menjadi dua, membuang biji, membagi dua bagiannya lagi dan lepaskan kulitnya. Cara memotong alpukat sebelum di iris halus.
Sekarang secara bergantian atur irisan alpukat dan irisan mangga sedikit tumpang tindih di sekitar piring. Di tengah-tengah Anda dapat meletakkan buket salad jagung kecil dengan kacang pinus.
Ganti:
2 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun dengan 2 sendok makan jus jeruk, garam, merica, sedikit gula dan, jika Anda suka, aduk dengan 1 sdm cuka raspberry. Gerimis dengan satu sendok teh di atas irisan dan mungkin buket di tengah piring, selesai.
Sajikan segera, jika tidak, alpukat akan berubah menjadi cokelat dan salad jagung akan runtuh.
Nikmati makananmu!
