Pai apel dengan kisi-kisi lembaran logam
waktu
Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 35 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Saya hanya bisa merekomendasikan resep pai apel yang lezat ini, rasanya selalu sangat enak.
bahan
Untuk adonan:
- 250 g tepung
- 1 pck gula vanilin
- 1 sejumput garam
- 250 g quark
- 250 g mentega atau margarin dingin dan cincang
Untuk mengisi:
- 2 kg apel, mis. warna coklat muda
- 75-100 g gula
- 1 pck gula vanilin
- 125 g kismis (siapa yang tidak suka, tinggalkan saja)
persiapan
- Ayak tepung ke dalam mangkuk dan tekan dalam depresi di tengah.
- Tambahkan gula vanila, garam, keju cottage, dan mentega, dan dari tengah adonan semuanya menjadi adonan halus. (Jika masih agak lunak, tambahkan saja sedikit tepung).
- Sekarang dia harus beristirahat di lemari es selama 1-2 jam.
- Sementara itu, Anda bisa mengupas apel, mengupasnya, mengupasnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan mendidih dalam panci dengan gula vanila dan gula dan biarkan dingin.
- Sekarang kismis diangkat di bawah massa apel.
- sekitar Ratakan 2/3 adonan dengan baik di atas loyang yang dilumuri kertas roti dan tekan dengan kuat untuk mendistribusikan massa apel yang didinginkan secara merata.
- Adonan yang tersisa sekarang digulung tipis dan dipotong menjadi sekitar 1 cm lebar strip dan didistribusikan dalam bentuk kisi di atas kue dan menyebar dengan susu kaleng.
Panaskan oven dan panggang sekitar 200-220 derajat selama 30-35 menit.
Saya biasanya meninggalkan susu kaleng dan menyikat seluruh kue setelah dipanggang dan didinginkan dengan selai aprikot dan hanya menyikat kisi-kisi dengan icing sugar icing.
