Zucchini dengan isi buah
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam.
Saat memasukkan zucchini, Anda berpikir tentang retas dan keju - isian ini sangat berbeda.
Diisi dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dan madu. Tidak dimaksudkan sebagai hidangan penutup, tetapi sebagai lauk yang mengejutkan, mis. untuk nasi pedas.
bahan
- 3 zucchini ukuran sedang
- 100 g aprikot kering, cincang
- 100 g cranberry kering, cincang
- 60 g kacang kenari, dicacah
- 1 sendok teh kayu manis
- 2 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan mentega
- Setengah sendok teh rosemary kering dan masing-masing thyme
persiapan
- Membagi dua zucchini dan melubangi dengan sendok seperti perahu. Potong-potong kecil-kecil.
- Potong buah kering sangat kecil atau cincang di blender dan kacang. Campur dengan potongan zucchini.
- Tambahkan madu dan rempah-rempah dan isi dengan isian di bagian cukini. Taruh butterflakes di setiap bagiannya.
Nasi sayur pedas: Masak nasi gandum panjang dalam kaldu sampai lunak, biarkan menguap.
Dalam wajan dengan minyak, tumis 1 bawang cincang. Dua cabai cincang tanpa biji, dan 3 cabai merah potong weiterschmoren.
Bumbui dengan garam, merica, sedikit jus lemon dan sedikit gula. Campur di bawah nasi.
penyebab
Sendok nasi di piring yang dalam dan tambahkan zucchini.
Nikmati makananmu!
