Zitronengugelhupf
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam.
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
Pagi ini saya memanggang kue cincin ini sebagai suvenir untuk kunjungan ke teman di sore hari. Ini adalah resep yang telah dicoba dan diuji, Gugelhupf selalu berhasil dan terasa sangat enak.
Jika suka, Anda juga bisa gula kue atau olesi dengan icing lemon.
bahan
- 200 g mentega
- 250 g gula
- 1 pck gula vanila
- 3 - 4 sendok teh kulit lemon parut
- 1 sdm jus lemon
- 5 butir telur
- 250 ml yogurt, 3,5% lemak
- 350 g tepung
- 1 pck baking soda
persiapan
Kocok mentega dengan gula, gula vanilla dan jus lemon, lalu kupas sampai berbusa. Aduk kuning telur satu per satu. Campur tepung dengan baking powder, saringan dan bergantian dengan yoghurt ke massa kuning telur. Kocok putih telur sampai bersalju dan bawa ke bawah adonan.
Tuang adonan ke dalam remah roti berminyak yang hancur dan panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 175 ° C selama sekitar 60 menit.
Jika memungkinkan, tutup dengan kertas timah setelah tiga perempat waktu memanggang jika permukaannya menjadi gelap.
Semoga beruntung Beli sekarang 
Zenker Gugelhupfform Ø 25 cm, cake pan stable & coated, untuk juicy Gugelhupf, Round backfor? 13,99? 8,99 ?
