Pisau tajam lebih aman daripada pisau kabur
Pisau harus tajam - maka Anda tidak memotong secepat menggunakan pisau tumpul.
Itu bukan kontradiksi! Anda menangani pisau tajam jauh lebih hati-hati daripada dengan pisau tumpul. Anda mungkin membayangkan apa yang bisa terjadi jika Anda memotong diri sendiri. Jauh lebih mudah untuk lepas dengan pisau tumpul - Anda sudah berada di ibu jari. Jadi, selalu ambil pisau yang sangat tajam saat memotong sayuran dan daging. Terlepas dari kenyataan bahwa jauh lebih mudah untuk memotong dengan pisau tajam - tetapi itu tidak perlu dikatakan.
