kue yang indah
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 40 menit.
Total waktu persiapan: 55 menit.
Kue favorit mutlak saya adalah kue ajaib. Hal terbaik tentang kue ini adalah Anda bisa membuatnya cocok untuk semua isian.
Saya juga suka menggunakannya sebagai dasar untuk kue motif, karena lebih stabil daripada biskuit normal tetapi masih sangat berair dan longgar, dan dipersiapkan dengan sangat cepat.
Hal terbaik dari kue ini adalah Anda bisa membuatnya dengan cairan apa saja (non-karbonasi). Apa pun yang Anda miliki di rumah, jus jeruk, Kaba, Bailey, buttermilk, atau cairan lain dicampur dengan bahan-bahan dasar dan dipanggang.
bahan
- 4 butir telur
- 200 g gula
- 200 ml cairan pilihan Anda (misalnya, jus apel, minuman keras telur, air ...)
- 200 ml minyak
- 300 g tepung
- 1 pck baking soda
persiapan
- Kocok telur dengan baik dengan gula, lalu tambahkan minyak dan cairan pilihan Anda dan aduk sebentar.
- Campur baking powder dengan tepung dan saring. Dengan hati-hati lipat dengan pengocok. Jangan terlalu banyak diaduk, udaranya harus tetap dalam adonan. (Untuk rasa cokelat, tambahkan 2 sdm kakao).
- Masukkan adonan ke dalam loyang springform yang diminyaki dan panggang sekitar 160 derajat Celcius atau 180 derajat O / U selama 35-40 menit. Tolong buat sampel tongkat.
- Setelah kue dingin, Anda bisa melapisiinya dengan krim mentega, krim krim, atau ganache.
Selamat bersenang-senang!
