Tart vegetarian dengan keju kambing dan madu
waktu
Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 45 menit.
Flammkuchen sering dibuat dengan ham atau bacon. Tetapi vegetarian juga sangat baik. Flambée tarte ini rasanya sangat lezat dengan kombinasi keju kambing, bawang, rosemary, dan madu. Dia luar biasa cepat dan mudah untuk dipersiapkan.
bahan
- 100 g tepung
- 1 sdm minyak
- 60-65 ml air
- ½ sdt garam
- 100 g krim double / creme fraiche / krim asam
- sekitar 100 g bawang
- 100 g keju lunak kambing, gulungan kambing atau keju kambing lainnya
- 1 ½ sendok makan rosemary segar, cincang halus
- 1 sdm madu cair atau lebih secukupnya
persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke tingkat tertinggi.
- Mengolah tepung, minyak, garam dan air menjadi adonan. Ini sangat mudah dan cepat dengan garpu dan / atau tangan. mungkin Tambahkan tepung jika terlalu banyak menempel. Untuk jumlah yang lebih besar, pengolah makanan akan menawarkan untuk menguleni adonan bersama.
- Gulung adonan di atas loyang (oli) dan tarik / gulung ke bentuk yang diinginkan.
- Garam sedikit crème double / crème fraiche dan kemudian oleskan di atas adonan yang digulung.
- Potong bawang menjadi irisan tipis yang sangat halus dan oleskan pada adonan.
- Oleskan keju kambing menjadi potongan-potongan kecil, tergantung pada jenis keju, pada bawang.
- Taburi rosemary cincang halus.
- Sekarang panggang dalam oven selama sekitar 15-20 menit sampai peleknya bagus dan renyah dan cokelat dan keju berjalan.
- Angkat tarte flambée dan oleskan madu cair di atasnya, sajikan panas. Anda juga bisa memberikan madu di meja dan semua orang melayani dirinya sendiri, tergantung selera Anda.
Tips:
- Resepnya untuk 1-2 orang, tergantung rasa lapar dan nafsu makan. Ini dapat diperluas secara sewenang-wenang dan mudah.
- Cranberi atau Cranberi juga rasanya enak dan memberikan percikan warna yang bagus.
- Segelas anggur putih dan salad hijau sangat cocok dengannya.
- Cocok untuk menghibur tamu dan untuk acara-acara khusus.
- Flambée tarte vegetarian dapat disajikan sebagai starter atau starter.
- Hidangannya cepat dan murah untuk disiapkan. Ketika Anda mempertimbangkan bahwa Flammkuchen di restoran ditawarkan relatif mahal ...
