Donat tanpa busana
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 45 menit.
Hari ini kami memiliki donat menarik kami lagi. Jangan khawatir, dia tidak telanjang! Donat hanya disebut itu, karena Anda harus menarik keluar adonan sebelum memanggang sesuatu yang gemuk - harus terpisah. Donat lezatnya lezat dengan kopi, teh, atau cokelat panas.
Untuk adonan ragi dibutuhkan:
bahan
- 1 kg tepung
- 4 butir telur, sedikit garam
- 140 g mentega cair
- 2 pck, ragi kering
- 100 g gula
- 1/2 l susu
- kismis
- Lemak untuk dipanggang
persiapan
- Uleni adonan ragi seperti biasa dan biarkan sampai cukup banyak. Kemudian kismis dicampur.
- Selanjutnya, panaskan lemak untuk dipanggang dan bentuk keluar dari adonan dengan tangan Anda potongan adonan bulat kecil dan letakkan di atas permukaan tepung.
- Sekarang Anda bisa mulai dengan membuka baju. Untuk melakukan ini, ambil sepotong adonan dan tarik terpisah dengan kedua tangan (dengan cara yang sama seperti Anda membuat pizza), sehingga ujungnya tetap sedikit lebih tebal di sekitar tepi dan adonan lebih tipis di tengah (setelah beberapa kali mencoba, Anda bisa mengeluarkannya dengan cepat ). Jadi, perlahan-lahan Anda tambahkan donat ke dalam lemak dan panggang di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
- Pada akhirnya taburi dengan gula bubuk, rasanya enak tanpa gula bubuk.
Sayangnya, saya telah melewatkan sesuatu hari ini, jadi beberapa seperti yang terlihat dalam gambar sedikit lebih gelap.
Nafsu makan bagus
